广州厨房设计工程酒楼厨房

佛山市金品厨具设备工程有限公司

专业生产厨房厨具及厨具工程等，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，燃油炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，西餐厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具，餐桌椅厨具，等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合国家环保厨具要求，是目前佛山全面的企业之一。一般来说，304不锈钢的制品质量较好，价格也相对较高，202系列则略微差一些。

佛山工厂食堂厨房设备，工程设计中主要设备数量概算：

（1）炒灶：a.以宴会餐式为主的餐厅或早茶式餐厅火眼数=餐厅桌数/5 b.以零客为主的川菜餐厅火眼数=进餐人数/40-50 c.*、学校火眼数=就餐人数/100 大锅灶=人数/200-300

（2）蒸饭柜、蒸柜炉：单门蒸饭柜可供250-300人主食或100-150人所需蒸菜，三层蒸柜炉可供50-100人所需蒸菜或30-50人主食。（3）其它加热设备：一般情况下，200人以下的中餐厅其它加热设备不宜**过2台/种

我司是专业生产厨房设备及通风工程设备厂家，至今已具有多年的生产经验，成为具有一定实力、管理完善的企业。本厂拥有先进的设备和技术工艺，厨房设备、制冷设备内部结构、外观造型均经过精心科学设计。是集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、噪音处理、废水处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的环保型综合公司。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。专为酒楼饭店和党政机关、学校、*等企事业单位厨房提供优质产品、优质工程和优质技术服务.

厨房设备配置常识-佛山市金品厨具设备工程有限公司

一、厨房设备平面布置原则：1、符合消防卫生环境要求：即（1）食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。（2）燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。（3）**300℃管道与易燃物粗距≥0.5M。（4）未经净化处理的油烟排气口必须**附近高建筑物0.5M。专业的厨房工程设计厨具安装单位-佛山金品厨房设备工程2、应充分利用原有装置、设施、地形，使各分区拥有合理空间，视野开阔，走道畅通方便管理。

专业的厨房工程设计厨具安装单位-佛山金品厨房设备工程

2、应充分利用原有装置、设施、地形，使各分区拥有合理空间，视野开阔，走道畅通方便管理。3、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。